Пицца под соусом
Дата: 12 ноября, 2011 | Итальянская кухня | Автор: Ирина Шипилова | 5 Комментариев | Просмотров: 238
-
- Подготовительные
-
- Приготовление
-
- Порций в блюде
- 3
- Сложность рецепта Простые






Размер текста
Продукты (ингредиенты) для рецепта
- 200 гр куриного филе
- 200 гр копченой колбасы или ветчины
- 100 гр твердого сыра
- 250 гр готового дрожжевого слоеного теста
- Для соуса:
- 150 гр майонеза
- 150 гр кетчупа
- 100 гр горчицы (не острой)
Пошаговый рецепт Пицца под соусом
- Приготовьте начинку: отварите куриное филе в подсоленной воде в течении 30 минут, выньте, остудите, нарежьте маленькими кубиками.
- Колбасу порежьте на кубики, смешайте в одной чашке вместе с филе.
- Твердый сыр натрите на крупной терке.
- Тесто раскатайте в пласт по длине противня.
- Выложите тесто в противень, на него выкладывайте начинку по всей поверхности теста равномерно.
- Сверху присыпьте все сыром.
- Приготовьте соус: смешайте компоненты для соуса и залейте получившуюся пиццу.
- Поставьте пиццу выпекать в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов.
- Готовую пиццу нарежьте кусочками и подавайте к столу.
- Приятного аппетита!
- Общее время приготовления: 1 ч. 15 мин.
- Категория: Выпечка, блюда из теста, Пицца
- Способ обработки: В духовке
Следующий рецепт Салат из пекинской капусты с сухариками и креветками
Похожие рецепты (категория, ингредиенты)
100 гр. горчицы не многовато?
Нет, когда смешивать будете, сами поймете.
Это что-то новенькое для меня
Я нашла такой рецепт грибного соуса для пиццы:
Ингредиенты: 800 г красного соуса, 200 г шампиньонов или белых грибов, 150 г репчатою лука, 50 мл концентрированного мясного бульона, 90 г сливочного масла, 1 долька чеснока, 1 г лимонной кислоты.
Интересный соус, я такого еще не видела. А обязательно использовать слоеное тесто? Обычное дрожжевое для пиццы подойдет?